Probé a usar pequeñas cantidades porque tengo un horno pequeño y salió esto. Ingredientes:170g harina de bizcocho70g azúcar de caña3 cucharadas de cacao puro70ml aceite de oliva3 cuadrados chocolateMix de frutos secos Lo primero es poner el horno a precalentar. En resumen, mezclar bien los ingredientes secos, ir añadiendo los líquidos poco a poco mientrasSigue leyendo «Bizcocho de chocolate»
Archivo diario: 24 enero, 2020
Fajitas de soja
Ingredientes: Soja fina Medio pimiento amarillo y uno pequeño verde Veganesa Lechuga Medio tomate 4 champiñones Media cebolla Lo primero que tenemos que hacer es hidratar la soja en agua caliente unos 10 minutos. Mientras se hidrata podemos ir cortando los pimientos, los champiñones y la cebolla. Echamos aceite en una sartén y cuando estéSigue leyendo «Fajitas de soja»
Tortitas de avena y plátano
He querido dejar la foto antes que la receta para que tengáis más ganas de probarlas. Ingredientes: Plátanos maduros Avena Fruta Sirope No he querido dejar cantidades porque esto va según gustos o las cantidades de tortitas que cada una quiera. Es muy sencilla, tenemos que aplastar los plátanos con ayuda de un tenedor eSigue leyendo «Tortitas de avena y plátano»
Albóndigas de soja
En la entrada de hoy vamos a aprender a hacer albóndigas de soja. Ingredientes que necesitamos: 120g de soja 1/2 de cebolla 400g de tomate triturado Harina para rebozar (por ejemplo de arroz) Perejil Ajo en polvo Sal Orégano Aceite de oliva Lo primero que tenemos que hacer es hidratar la soja con agua calienteSigue leyendo «Albóndigas de soja»
Mi desayuno favorito
Quería dividir las recetas por categorías y la primera para desayunos es muy típica, pero es mi desayuno favorito. He probado varios productos veganos que pegan en el desayuno, embutidos, quesos de anacardos para untar o cortar, sobrasada vegetal… pero, sin ninguna duda, me quedo con este desayuno. ¡Pan con aceite y tomate! Yo trituroSigue leyendo «Mi desayuno favorito»
Hablemos mientras comemos. 